各系部：

　　随着气温升高，肠道传染病和食物中毒开始进入高发期。自3月份以来，在安徽省阜阳市等地儿童中发生了以发热伴口腔、手、足、臀部皮疹为主要症状的手足口病（EV71感染）疫情，部分省（市）的一些学校还相继发生感染性腹泻、甲肝、副伤寒等肠道传染病流行事件和食物中毒事件。这些事件的发生，严重影响了儿童青少年身体健康。为认真做好我院食品卫生与肠道传染病防控工作，保证学院师生健康，现提出以下工作要求：

　　一、各系部要高度重视肠道传染病和食物中毒的防控工作，要采取切实措施，认真做好手足口病等肠道传染病和食物中毒的预防与控制工作。要尽快将有关工作要求，部署传达到所有辅导员和学生中，确保相关防控措施落实到位。

　　二、各系部要通过多种宣传教育形式对广大师生集中开展一次食品卫生、饮水卫生、预防食物中毒和肠道传染病知识的宣传教育。要培养学生良好的生活、卫生习惯，教育学生不要随便采摘和食用野果、野蘑菇，不吃过期变质食品，不吃不洁食品，不喝生水，饭前便后要洗手，防止“病从口入”等，增强学生的自我保护意识和能力。同时应鼓励师生参与学院食品和饮用水卫生的管理和监督，以保证学院食品、饮水卫生安全。

　　三、各系部要认真落实学生晨检、因病缺勤病因追查与登记制度，做到传染病病人的早发现、早报告。各要强化报告意识，发生食物中毒、肠道传染病等突发公共卫生事件后，必须按要求立即向当地疾病控制部门进行报告，并逐级报告上级主管部门。同时要在疾病预防控制部门的指导下做好突发公共卫生事件的应急处置工作，避免事态进一步扩大。

　附：学校防控手足口病知识要点

　　                          福州海峡职业技术学院学生工作处

　　                         二〇〇八年五月二十日